CARA MEMBUAT SARDEN KALENG CAMPUR MIE

Resep Ikan Sarden Kaleng Saus Cabai Campur Mie Menu Makanan Anak Kos Sederhana Spesial Asli Enak. Tumis Ikan Sardines Saus Cabai pedas Campur Mie bisa dibilang makanan ini ala Menu Anak Kos atau makanan anak camping yang sedang berkemah di hutan, karena dulu sewaktu kuliah di Bandung sering memasak makanan lezat ini. Cara masak ikan sarden kaleng dengan mie ini bisa dimasak kering tanpa kuah, kental, atau bisa pakai kuah tergantung selera saja dan resep ini dapat Anda modifikasi dengan bebas, misalnya dengan menambahkan telur atau telor, sayur mayur, sosis, tahu, tempe, kentang, petai/pete, jengkol/jering, dan sebagainya. Bagi anak kos makanan ikan dencis sarden campur mie ini lumayan bergizi. Hehe. ☺

Gambar Masakan Ikan Sarden Kaleng Campur Mie

Sebenarnya resep sarden kaleng sangat sederhana tidak seperti resep di bawah yang saya ambil dari hasil googling nama blognya Dapur Buna Hail yang bumbunya sangat komplit dan lengkap, kalau Saya dulu cukup 1 kaleng ikan sarden kalengan saus sambal tomat extra pedas ditumis dengan di tambah bawang merah, bawang putih, lalu masukkan sarden kaleng dan ditambah air secukupnya lalu masukkan mie bisa Indomie, sarimi, supermie boleh mie goreng atau mie kuah gimana punya stok mie aja. Berikut kumpulan aneka cara masak sarden campur mie dan resepi sarden kalengan campur mie kombinasi sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk usaha jualan buka warung makan ala anak kos di sekitar kampus universitas dengan harga murah meriah dan bahan-bahan yang ekonomis.

RESEP SARDEN KALENG CAMPUR MIE

BAHAN :

• 1 kaleng sarden kaleng ukuran kecil merk apasaja ABC, botan, batan, gaga, dll. (cukuplah buat 2-3 orang makan rame-rame di kosan) jika anggota lebih banyak bisa tambahkan atau pakai sarden kaleng besar
• 1 bungkus mie, bebas mie apa rasa apa saja dan merk apa saja (mie goreng boleh dan mie kuah juga boleh) tergantung stok mie yang ada, kalau ada mie bihun atau mie hun juga boleh
• 1 buah tomat merah, potong dadu
• 2 buah cabai merah besar, iris serong tipis-tipis, (kalau mau pedas bisa pakai cabe rawit buat sambal)
• 3 buah cabai kriting, iris serong tipis-tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris serong (bisa opsional)
• Minyak untuk menumis

CARA MEMASAK SARDEN KALENG CAMPUR MIE :

1. Seduh mie dengan air panas, sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu, masukkan cabai merah dan cabai kriting, tumis hingga layu. Masukkan sardines ABC dan daun bawang, aduk perlahan hingga rata, kemudian masukkan mie, tomat, dan bumbu mie instan, aduk perlahan hingga rata (agar ikan sardinesnya tidak hancur). Boleh icip - icip jika rasa ada yang kurang boleh ditambah garam dan gula pasir sedikit. Kemudian matikan api. Angkat.
3. Sajikan ikan sarden saus cabai kalengan campur mie siap disantap dengan nasi hangat atau nasi panas lalu makan rame rame, mantap banget.